

Sono la nutrizionista dei casi difficili.Lavoro con persone che hanno già provato di tutto e hanno ancora qualcosa che non torna. Porto la ricerca biomedica dentro la stanza: la scienza spiegata, contestualizzata, intrecciata con la tua storia.Genova (Via Caffaro) e online.
Con chi lavoro, nello specifico.
- Persone con PMOS (sindrome dell'ovaio micropolicistico, nota anche come PCOS) che si sono sentite dire "devi solo dimagrire" e non hanno mai ricevuto una spiegazione vera di cosa sta succedendo nel loro metabolismo.- Persone neurodivergenti che hanno un rapporto con il cibo complicato da ragioni fisiologiche reali, non da mancanza di volontà.- Sportivi che vogliono capire come mangiare in funzione di quello che fanno: non pesare tutto, non eliminare niente, ma costruire un'alimentazione che sostenga davvero la performance e il recupero.- Persone che hanno già fatto tutte le diete possibili e sono stanchə di ricominciare da capo ogni volta. Che hanno colpevolizzato il proprio corpo per anni senza capire che il problema spesso non era il corpo.- Persone con ipotiroidismo, insulino-resistenza, problemi di tiroide o metabolismo o in terapia con agonisti GLP-1 che cercano qualcuno che sappia leggere le analisi e costruire un piano che le tenga davvero in conto.- Persone in terapia ormonale affermativa (GAHT/HRT) che cercano un supporto nutrizionale pensato per il loro corpo, non adattato da protocolli scritti per qualcun altrə.
Se hai una condizione che i professionisti che hai visto finora hanno faticato a gestire, o se hai la sensazione che il tuo quadro sia più complesso di quanto ti sia stato raccontato: probabilmente sei nel posto giusto.
Se vuoi capire come potrebbe funzionare per te, sentiamoci. Mi racconti la tua situazione e ti spiego come posso supportarti.
Elena Ghirelli
Biologa Nutrizionista
Ordine dei Biologi del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta PLV_A4542
PI: 03082210992
Università degli Studi di Genova
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+39 353 498 71 79
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